“防油”纸袋遇热放毒 长期食用恐致癌

据台湾媒体报道，塑化剂风暴后，台湾民众使用塑料制品更加小心，甚至纷纷换成纸袋使用，但您知道吗？这些防水防油纸袋也是高风险，专家表示，像爆米花、炸物等常用的防油纸袋，有的会添加全氟碳化合物，但遇上高温，释放的全氟辛酸，长期食用，岛外研究已经发现，有致癌危机。

据报道，沙威玛、炸豆腐，夜市中常见的许多小吃，都会用防油纸袋来分装，如果超级防水，专家说可就要小心它更毒，而以为纸餐具安全的人，注意，它也暗藏玄机。

把凉掉的便当拿去微波，很多人都会做，但看看所谓纸做的，表面怎么光滑的就像包了一层膜，水珠滑动油渍光亮，你不觉得奇怪吗？

林口长庚肾脏科主治医师颜宗海：“里面有个膜，有些是食用蜡有些是PE膜，直接放微波炉里面加热，可能超过50、60度，有毒物质可能也会释放出来”。

据了解，这些纸餐具为了避免遇水软化，表面大多会用，PE淋膜或蜜蜡成份，如果放到微波炉高温加热60度以上，就可能释放长链碳氢化合物，是种比油还要油的物质，容易堆积在血管里头，导致心血管疾病。